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小吃培训机构连锁品牌
8年专注小吃餐饮实训
数十家机构同时开课
来源：煌旗小吃培训 时间：2018-07-07 阅读：229
学做豆浆技术哪里好？餐饮业是永不饱和的市场，规模空前巨大，而豆浆这一早餐美食受众广，并且价格消费也不高，因而不少人都想要学做豆浆技术开豆浆店。学豆浆技术可以来煌旗小吃培训机构学习，煌旗常年开设现磨豆浆培训班。
豆浆作为一个餐饮投资的项目，在报名这个项目之后，煌旗小吃培训机构会提供秘制的配方，还会为投资者带来，让您在短期之内就能掌握制作豆浆这一早餐美食的技术。后期如果有什么口味上面的问题，随时都能咨询联系煌旗，我们会为你解决技术问题。
豆浆一定要现磨的才好？现磨豆浆当然是好的，营养丰富，浓度均衡。但是，现在有些豆浆店和小吃摊店都会用豆浆粉来冲兑，这个时候就要区分他们是否用的是好产品的豆浆粉了。
如果是真正的豆浆粉来冲兑是没有问题的。为了实现食品的稳定性，在真正的豆浆粉里会添加刚才提到的羧甲基纤维素钠，这是一种国际国内都无限量使用的食品添加剂，主要的功能就是让液体保持匀质，起到乳化稳定的作用。
如果使用的豆浆粉不是正常的豆浆粉，而是用香料以及其他未知食品添加剂勾兑出所谓豆浆的味道，这样的假豆浆粉当然是没有任何营养价值的。因为成本低，甚至还有可能对身体健康造成危害。
其实我们没必要一定要求豆浆是现磨的，但是我们应该注意“假豆浆粉”的问题。除此之外，还有一种就是用劣质豆子制作的豆浆。很多路边不知名的小店虽然是自己现磨豆浆，但是很可能为了降低成本，而采用劣质的豆子，这样现磨的豆浆质量也不见得好，甚至可能埋下健康隐患。
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