来源:煌旗小吃培训 时间:2018-07-10 阅读:237
哪里有狗不理包子培训?狗不理包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色。学做狗不理包子,可以来煌旗小吃培训机构学,煌旗有专门的狗不理包子培训班。
煌旗的狗不理包子外观精美,18道褶包子每一个都保持在18-22道褶,具有“皮薄馅大,拎起来像灯笼,放下像朵白菊,色香味形俱佳,香而不腻”的特点,相比其他家的产品外形更具美观性和艺术性。所以学做狗不理包子技术不妨考虑一下来煌旗小吃培训机构学习。
“狗不理”始创于1858年,清咸丰年间,河北武清县一农家。四十得子,为求平安取名“狗子”,期望像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含着淳朴的挚爱亲情)。狗子十四岁到津学艺,在一家蒸食铺做小伙计。
狗子心灵手巧又勤奋好学,练就一手好活,不甘寄人篱下,自己摆起包子摊。之后他发明用水馅儿半发面来做包子,这样做出来的包子口感柔软、鲜香不腻、形似菊花、色香味形都独具特色,引得十里百里的人都来吃,生意十分兴隆,狗子忙得顾不上跟街坊邻居说话。这样一来,吃包子的街坊邻居都说“狗子卖包子不理人”,日久天长,大家都叫他“狗不理”。
当年,袁世凯在天津编练新军,将“狗不理”包子带入皇宫,敬献慈禧,太后膳毕大悦,曰:“山中走兽云中燕,腹地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也。”从此,“狗不理”名声大振。
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