来源:煌旗小吃培训 时间:2018-07-13 阅读:152
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五谷杂粮具有这样的功效:
1、排毒、抗癌:五谷杂粮中的膳食纤维具有解毒能力,能促进肠道蠕动,并减少细菌、亚硝胺等致癌物在肠道中的停留时间,还能吸附致癌物质并使之排出体外,防癌抗癌。
2、预防心血管疾病:五谷杂粮中的膳食纤维、维生素等,可减少肠道对胆固醇的吸收,进而促进胆汁的排泄,帮助降低血中胆固醇的水平,抵制体内脂肪的堆积,对心肌梗死等心脏病的发生有较好预防作用。
3、降低血糖:五谷杂粮中的膳食纤维进入胃肠后,会不断吸水膨胀,从而延缓身体对葡萄糖的吸收。膳食纤维还可以减少身体对糖的吸收,防止饭后血糖急剧上升,对于控制血糖与调节血糖很有帮助。相对于细粮而言,糖尿病患者可适量多食五谷杂粮。
4、减肥、通便:五谷杂粮中的膳食纤维含量较高,可以在胃肠内限制糖分与脂肪的吸收,有效增加饱腹感,抑制人进食更多食物的欲望,进而减少热量的摄入,有助于减肥。另外,五谷杂粮中的膳食纤维还能够促进肠道的吸收和蠕动,达到润肠通便的作用,对于辅助治疗便秘与痔疮等症状也有很好的疗效。
5、美容护肤:五谷杂粮所含的膳食纤维可清除体内垃圾,排毒养颜,所含的维生素E具有抗氧化功效,可延缓衰老。
这也是当下五谷杂粮豆浆受人欢迎的原因。如果你也想开一家五谷杂粮豆浆店,那不妨先来煌旗系统的学习五谷杂粮豆浆的做法吧。煌旗长期开设五谷杂粮豆浆培训课程,拥有丰富的五谷杂粮豆浆培训教学经验。
五谷杂粮豆浆的特点:
1、可选用多色彩豆:黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、江豆、薏米仁、小米等都可以用来打豆浆。
2、可以根据家人的喜好,在打豆浆的时候加入南瓜、紫薯、山药、核桃仁、花生米、红枣等,做出薏米红枣豆浆、红枣核桃豆浆、南瓜豆浆等不同口味、多种营养的豆浆。
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