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重庆小面技术培训大概需要多少钱？

来源：煌旗小吃培训时间：2021-07-15 阅读：146

重庆小面是重庆四大特色;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中较简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。重庆小面技术培训大概需要多少钱？

重庆小面培训班的培训内容：

1、原料、配料的选取、初加工与保留；

2、各种香辛料的作用先容及采购；

3、高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作；

4、重庆小面等主料及配料的全部制作流程；

5、学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程；

6、根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种味型。

重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。重庆小面培训去哪里但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦;还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。

小面是地方小吃，它比起其它面食来说，那就简单多了，所以人们称之为小面。其实吃小面是很讲究味的，各种佐料如：油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种，在面放入碗内之前，加入鸡汤将所有佐料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用。面少佐料多，因此，吃小面重在品味，而不在于吃面。重庆小面在重庆是家喻户晓的美食。近年来，在全国各地都很知名。

重庆小面几乎成为了重庆火锅之外的另一个美食代言，很多人都选择重庆小面来作为创业项目，重庆小面的面馆也是开遍了大江南北，开到了中国各省市。很多人想从事小面创业，想选择一家正规的重庆小面培训班，奈何市面上小面培训学校太多，很多人都不知道小面培训哪家靠谱。来煌旗小吃培训机构，你可以先来现场参观考察了解一下满意在学习。