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来源：煌旗小吃培训 时间：2018-05-25 阅读：89
武汉热干面以其独特的风味赢得了很多人的青睐和喜爱，所以有不少人想要学做武汉热干面，学做武汉热干面就要掌握好正宗武汉热干面的做法和配方了。那下面就让煌旗的小编为大家讲讲正宗武汉热干面的做法和配方吧。
材料：
碱面条300g、香油花适量、芝麻酱适量、酱油15ml、盐适量、香醋10ml、萝卜咸菜适量、香菜适量、葱适量
做法：
1、两勺芝麻酱放入碗中，加入香油慢慢稀释。
2、再加入酱油，香醋，盐。
3、搅拌成为很稀的酱汁备用。
4、萝卜咸菜，香菜，小葱分别洗净切碎备用。
5、锅中水烧开放入面条煮至8分熟。
6、然后过凉沥干水分。
7、用香油拌均匀。
8、面条入碗中在浇上麻酱汁，放入香菜，葱花，萝卜咸菜拌均匀即可食用。
如果你想要开武汉热干面店的话，那小编建议你来煌旗的武汉热干面培训班系统的学习一下，我们有经验丰富的培训老师，可学。
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