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正宗胡辣汤培训哪里有学？

来源：煌旗小吃培训时间：2021-07-14 阅读：176

传授正宗胡辣汤技术，想学胡辣汤技术想学胡辣汤技术？可以考虑来煌旗小吃培训学校学习胡辣汤技术。胡辣汤常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。主要有胡辣汤、驻马店胡辣汤，开封胡辣汤，北舞渡胡辣汤等几个品种，各有特点。正宗胡辣汤培训哪里有学？

煌旗胡辣汤味道浓郁、汤色汤汁粘稠、香辣可口，自在市场上推出以来就受到消费者的一致欢迎和好评。这些年市场上出现了众多的胡辣汤品牌，胡辣汤，起源于河南中部，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

胡辣汤采用多种天然中草药配制并加入骨头汤，以此为底料的胡辣汤具有较高的营养价值。胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县胡辣汤较为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃。

胡辣汤培训内容：

1. 胡辣汤中所需要的前期原材料的处理及做胡辣汤所准备的各类器具等前期讲解，使学员对制作胡辣汤有明确的认识。

2. 胡辣汤秘制配方中二十多种大料的的认知与挑选，教会学员如何选择各类大料，并且如何采购、磨粉，以及各类大料的合理搭配方法

3. 胡辣汤配料中各类配菜，例如黄花菜、海带、面筋、木耳等前期的处理与后期放入的顺序。

4. 胡辣汤的大骨高汤的底料选择及熬制步骤方法。

5. 胡辣汤酱料的熬制方法及使用方法。

6. 胡辣汤的整个制作熬制过程，并在制作过程中讲解重要的注意事项以及要点。

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