来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-26 阅读:128
煌旗有教重庆小面的做法吗?不少想要在煌旗学做重庆小面的朋友会有这样的疑问。其实答案是肯定的,煌旗有专门的重庆小面培训班,而且煌旗的重庆小面是由经验丰富的培训老师指导教学的。
来煌旗学做重庆小面,不用担心会学不到技术,因为煌旗注重理论和实操相结合,会让学员亲自动手制作重庆小面,而且煌旗还提供预约试吃的服务,所以感兴趣的小伙伴可以先通过试吃再决定要不要报名学习。
下面就让煌旗小吃培训为大家简单讲讲重庆小面的做法。
1、准备好这些材料:碱面、油菜、芝麻酱、香油、生抽、麻油、蒜泥、盐、花生碎、陈醋、猪油、芽菜、葱花、辣椒油。
2、锅中加入足够的水烧开之后下入面条和油菜。
3、油菜煮熟捞出,油菜熟的很快。
4、面条煮至无白芯,捞出。
5、将调料混合在一起。
6、面条放入调料碗中。
7、加入开水,当然高汤比较好。
8、加入油菜,撒上芽菜,撒上葱花即可。
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