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煌旗有重庆手工酸辣粉培训吗?

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-22 阅读:140

    现在有不少人想要选择酸辣粉作为自己的创业项目。众所皆知,想要开什么店就要先掌握好相应的技术了,而酸辣粉也不例外,想要开酸辣粉店,就要先学习酸辣粉技术了,而小吃培训中比较有名的煌旗小吃培训学校也成为了很多人的选择,那么煌旗有重庆手工酸辣粉培训吗?
 

煌旗有重庆手工酸辣粉培训吗?
 

    煌旗是有重庆手工酸辣粉培训的,煌旗长期开设重庆酸辣粉培训班,专业老师实战示范,讲解技术;学员自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;不限制学习时间,包教包会,学会为止。煌旗重庆酸辣粉主要培训的内容如下:

    1.重庆酸辣粉配料、设备、工具的认识与鉴别;

    2.红薯粉的处理;

    3.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;

    4.培训重庆酸辣粉调味酱、麻辣酱制作;

    5.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作;

    6.培训重庆酸辣粉料油的制作;

    7.秘制调料,辣椒油,陈醋的做法;

    8.培训素菜的处理方法与技巧;

    9.培训肉料的腌制及处理方法;

    10.绝密高汤熬制;

    11.煌旗绝密配方;

    12.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放;

    13.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。

 

    酸辣粉是四川、重庆等地的特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,辅以榨菜、花生、秘制肉酱、香菜、红油、果子油,滋味独特,深受各地食客的喜爱。

 

    想要了解煌旗酸辣粉培训班价格的朋友可以点击:http://www.hqmeishi.com/product-576.html
 

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