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哪里有云吞面学习

来源：煌旗小吃培训时间：2018-07-06 阅读：148

　　哪里有云吞面学习？学习云吞面技术可以去煌旗的蒸饺拌面云吞培训班学习。记忆中那难忘的云吞面，吃起来是一种享受。碗里一个个小云吞像一朵朵小花，被菠菜或豌豆苗衬托着，非常好看，皮薄像纸一样，里面的馅看的清清楚楚，以至于我长大后，很喜欢吃云吞面。

哪里有云吞面学习

　　云吞面十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广的传统特色小吃，早源于广州，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准，按照老广记的标准，一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。

云吞面

　　现香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。想要做出正宗的云吞面，就要学做云吞了，学做云吞可以去煌旗学习，可学。

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