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来源：煌旗小吃培训 时间：2019-03-16 阅读：74
关注小羽很久了，今天分享一个小羽私厨的四物汤给大家
主料：
北豆腐200g； 黑木耳20朵；黄豆芽50g；黄花菜10g；生抽15g；香油5g；盐适量； 葱丝适量；姜丝适量
1. ▲ 提前用温水将黑木耳和黄花菜泡发。 豆腐切成适合入口的块，炖汤必须用结实的老豆腐。
2. ▲ 砂锅里倒点油，大火烧热，先放入葱丝和姜丝炒出香味。
3. ▲ 然后把泡好的黑木耳下锅翻炒1分钟。
4.▲ 再把黄花菜放进去翻炒1分钟。
5. ▲放入黄豆芽。
6. ▲ 接着加开水，加到七成满。
9. ▲ 加入1大勺的生抽、适量的盐和1小勺香油调味，就可以关火上桌了。
10. ▲ 别看只有这4种素的食材，煮出来的汤味却十分清甜鲜美，讲究养生的你试试吧。
以上就是小羽私厨的中山四物汤的做法，喜欢也可以收藏下！
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