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做绿茶香芋饼的方法

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-21 阅读:96

    绿茶香芋饼是一道很好吃的美食点心,很受人欢迎,那么绿茶香芋饼是怎么做的呢?下面就让长期开设香芋饼培训班的煌旗小吃培训为大家简单讲讲做绿茶香芋饼的方法吧。


做绿茶香芋饼的方法
 

    材料:面粉500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,芝麻、香芋馅适量,水适量,模子一个,刮刀一把。

    做法:

    1.香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟,把煮好的香芋捞起,捣成泥,并香芋泥里加适量糖。

    2.面粉在桌上摊成圆圈,圈中倒进绿茶粉。

    3.倒进糖浆和色拉油。

    4.顺同一方向将所有原料搅拌均匀。

    5.轻轻抓搓成面团。

    6.分剂擀成圆饼。

    7.将香芋馅包进饼皮,将口捏紧。

    8.用模具压成饼形里面刷点油,放进带馅面团。

    9.四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。

    10.倒扣出来,滚上芝麻,放进烤箱200℃烤10分钟即成。

    11、或放入150°C的油锅中炸至金黄色即可。

 

    如果你有想法,开一家香芋饼店,那小编还是建议你到煌旗的香芋饼技术培训班系统的学习一下,煌旗的香芋饼培训是不限时间,随到随学,学会为止的。

 

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