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哪里有教砂锅土豆粉的做法

来源：煌旗小吃培训时间：2018-05-28 阅读：189

砂锅土豆粉营养丰富，制作简单，主要烹饪工艺是煮，在制作时要用到砂锅这一器具。那么哪里有教砂锅土豆粉的做法呢？不少人有这样的疑问，答案就是煌旗了，煌旗有教砂锅土豆粉的做法，来煌旗的砂锅粉培训班就可以系统的学到全套的砂锅粉技术。

哪里有教砂锅土豆粉的做法

来煌旗学习砂锅粉技术，培训老师会以简单易懂的语言为学员讲解，并通过理论与实战相结合的方式，让学员在理解中快速掌握砂锅粉的做法。煌旗砂锅粉主要培训的内容：

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.汤料的调配制作，高汤的熬制；

3.粉丝的处理以及配菜的处理；

4.不同汤底，不同配菜合适搭配；

5.原料采购、存放、保鲜技术；

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

煌旗有教砂锅土豆粉的做法

做砂锅土豆粉必不可少的是砂锅，所以在购买砂锅时就要注意了，那下面我们就来看看砂锅的挑选方法。

1、烧结程度好的砂锅密度也高，声音特别清脆，烧结程度不好的砂锅则密度低，敲一下声音有点沉闷。

2、挑选砂锅时还要看砂锅的外形是否无裂痕、圆而均匀。用硬币或者锅盖轻敲锅身，听一下声音是否清、亮、脆。

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