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学肠粉技术培训有哪些机构

来源：煌旗小吃培训时间：2021-04-25 阅读：51

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，也叫拉粉、卷粉、猪肠粉，是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东，在清朝末期，广州街头就有人叫卖了”。

有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：“这米粉有点像猪肠子”。有可能是因为这个原因，后人就把称之为“肠粉”了，

肠粉技术培训机构
肠粉学员作品

广东肠粉既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，市场前景非常广阔，具有灵活的操作性，是当今餐饮业热门收效快的投资项目之一!味道鲜美，价格便宜的特点使得肠粉生意异常火爆，潮汕地区大街小巷到处可见卖肠粉的小食摊，已经成为广东人工作和生活的必备餐饮食品，大众化的风味使得肠粉的市场极为广阔。

早餐肠粉，4-5元一份，看似不起眼，可是每天卖的很多，成本又低，一碗肠粉米浆，鸡蛋，以及调味料，不超过一块钱，就能卖4-5块，如果加点肉，或者香菇末，总成本不超过一块五，有的地方可能卖点5-8块。

这其实的利润是很高，相信聪明的你，已经早心中有底了。如果你早上去过菜市场、工业区、居民区、你会注意到，早餐肠粉摊面前，围着多少人在等着吃。看看做肠粉的老板，忙得不亦乐乎，满身大汗，相信你也看到他的生意，已经是比较不错的了。因为肠粉嫩滑可口，爽口，又方便快捷，所以选择肠粉做早餐，已经成为很多的人选择。

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