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哪里学广东肠粉技术培训

来源：煌旗小吃培训时间：2021-05-06 阅读：132

广东肠粉，现在已经不只是广东的特色小吃了，很多地方也开始出现了肠粉的店，因为很多的人来到广东工作，经常吃广东的肠粉，然后肠粉也慢慢扩散到外省的一些地方，受到了大家的喜欢。

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但是要说学习广东肠粉培训，那广东地区肯定是优先选择，因为广东的地区才是正宗的肠粉发源地，当然学习的话，也是广东好的啦。煌旗小吃培训机构，不仅有肠粉技术学习，还有其它200多种主流的小吃技术可以学，你是学习小吃技术的好帮手，如果你需要了解肠粉及更多小吃技术，可以在线咨询我们的老师哦。

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学员作品

肠粉是广东比较有特色的小吃，也叫拉布粉，在广东各个地市的大街小巷都有门店出售。

广东肠粉是早餐还是点心？我个人觉得肠粉还是当做早餐来吃的人多一些。肠粉是由特制的米粉制作成米浆，取适量放入已刷好一层油的特制器具上，然后加入客人喜欢吃的配菜碎，一般是鸡蛋、瘦肉、青菜、虾仁、叉烧、玉米、鸡肉等，然后放入抽屉式的蒸笼里蒸一两分钟蒸熟，后趁热卷成像一根大肠的形状，切成小节，装盘，撒上葱花，再配上调制好的酱油，非常的嫩滑好吃。

肠粉根据配菜也分很多，比如:素肠粉（就是除了米浆什么也不加）、鸡蛋肠粉、鸡肉肠粉、青菜肠粉、猪肝肠粉、虾仁肠粉、瘦肉肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、叉烧肠粉、玉米瘦肉肠粉等。价格也各不相同。

广东肠粉技术培训
现场教学

广东本地人喜欢喝早茶，肠粉在广东早茶店和街头早餐店都有售卖，这是早茶店和早餐店里必不可少的一道特色小吃。不过大部分早餐店的肠粉从早到晚都会出售，也就是说你只要想吃，可以当三餐中的任何一餐，没有限制，很随意。

肠粉为什么命名为肠粉，我想应该是它制作成功后，卷起来装盘时样子看起来像一根根肠子的缘故吧！这个理由直接简单明了。哈哈哈……