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麻辣烫培训哪里好

来源：煌旗小吃培训时间：2021-07-17 阅读：154

有的人感觉所在工作没有前途，想学个麻辣烫技术，日后好开个麻辣烫小店，但不知道麻辣烫培训哪里好，麻辣烫培训的机构很多，下面就说说这个问题。

麻辣烫起源于四川，但究竟是谁创造了麻辣烫这种小吃，我们可以了解一番。下面我们就根据对麻辣烫的了解来叙述一段往事。

一、麻辣烫的初期：

那时孩子还在上小学，经常吵着要零花钱去吃什么串串，我们也不知道是什么东西，后来有次跟踪孩子去看他到底吃的什么，我们才知道有这么一种小吃。当时还不叫麻辣烫，叫串串香。

麻辣烫现在在成都一带还沿袭当时的叫法——串串香。初期的麻辣烫制作简单，熬点高汤然后烫了菜，用盐，辣椒面，花椒面，味精拌好，吃法很类似如今在江南各地比较流行的碗装麻辣烫。

二、麻辣烫的发展：

十七年前的样子，麻辣烫告别了走街串巷的挑担式经营并开始步入正规店面运营。那时开麻辣烫店的很少，毕竟那个年代做生意这种理念在我们当地还不是很容易被大众接受，先期开店的不少都已经离开了这个行业或去成都那些大城市发展。