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哪里小吃培训学校可以学做麻辣烫技术配方做法

来源：煌旗小吃培训时间：2021-09-16 阅读：101

没有麻辣加持的麻辣烫就是一碗清水烫菜，有了麻酱就是暖心小火锅。麻辣烫变成了一种可以给顾客提供多种口味选择的食物，可以大麻大辣，也可以只有麻酱香。一桌人坐在一起，可以各自选择自己的口味，这无疑进一步推动了麻辣烫的扩张。哪里可以学做麻辣烫技术配方做法？

学美食，来煌旗小吃培训是个比较好的选择，除了技术，还有配方也可以学到，费用不是很多，大部分可以接受。

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所以说，麻辣烫的胜利不是麻辣的胜利，而是麻酱的胜利。在地域上，接受麻酱的地方，就会欢迎麻辣烫；不接受麻酱的地方，麻辣烫就迟迟不能打开局面。麻辣烫至今不但回不去老家，也未能打开真正的南方市场。以南京为界，过了南京就是苏南，就不太容易吃到这种粗糙的底层美食了。

以某麻辣烫店为例，其店铺在全国的地域分布

推广麻辣烫的其实是东北人，经过两轮改良之后，麻辣烫已经征服了北方人民的胃。但是依然处于散兵游勇的状态。历史的滚滚车轮告诉我们，时势造英雄，但英雄你也要站出来才行。

于是麻辣烫界就站出了东北人。

其食材大量使用丸子，还有黄面条这种吉林特产，小料给足芝麻酱，汤底浓郁到浑浊。这么一家高度工业化的现代连锁餐饮，除了辣椒油配方是从四川学的，从食材到调料，都没有丝毫巴蜀的影子。

吃麻辣烫，它的麻辣味道真的很够，吃一口肉丸，再来口宽粉，吃起来根本停不下来。吃完给人一种很满足的感觉，一种意犹未尽的感觉，总想着如果有机会，自己也学一学做麻辣烫。

作为无辣不欢的人，对于麻辣烫是无法拒绝的吧，想吃麻辣烫的话就自己在家做吧，毕竟也真的挺简单的。哪里可以学做麻辣烫技术配方做法？可以来煌旗。