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那里小吃培训学校有麻辣烫可以学，商用做法是什么

来源：煌旗小吃培训时间：2021-09-16 阅读：101

满大街的麻辣烫，到底麻辣烫是怎么样的？麻辣烫是什么时候火起来的？在西南，把各种食材放在红油里里烫烫煮煮拿出来吃是很常见的吃法。这种吃法诞生了火锅、冒菜、串串香等等美食，他们之间互相交叉各有重叠，占据了饮食界的半壁江山。那里有麻辣烫可以学，商用做法是什么？

可以在煌旗小吃培训学，想做生意，在煌旗可以学到技术，还可以学到配方、如何开店等。费用可以询问客服。

所以很多人会不假思索的认为麻辣烫也是川渝人发明的，然而事实并不是这样。

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搜索麻辣烫，能得到数百条店铺信息，与火锅、涮肉等量齐观，吊打冒菜。

不止北京，在哈尔滨、石家庄、济南等北方城市，搜索“麻辣烫“，搜出的店铺数量在数百家以上。

而在成都市搜索“麻辣烫”，只能得到相对少的结果，而且这“麻辣烫”，卖的其实都是串串香。

火锅、冒菜、麻辣烫之间的关系。

在麻辣烫打入北方市场的时候，能看到重庆码头工人用江水烫菜的传说，那也只是“传说”而已。

麻辣烫征服北方人的胃，靠的不是麻辣。

问题是，麻辣烫为什么能占领北方市场？

麻辣烫方便。塑料袋大大提升了麻辣烫的生产效率，把摊主从繁重的刷碗劳动中解放出来，可以把精力用于口味改良和经营扩张。对于顾客而言，吃麻辣烫变得更加方便，甚至可以边走边吃，省时。

有了塑料袋的加持，麻辣烫实现扩张。直到今天，北京的麻辣烫摊位仍然会用塑料袋套碟子，摊主熟练地往塑料碟上套好塑料袋，食客们往塑料袋上倒入大量的芝麻酱，点缀韭菜花、腐乳汁、醋，以安慰疲惫的心灵和胃。那里有麻辣烫可以学，商用做法是什么？可以来煌旗。