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哪里有学麻辣烫做法培训的小吃培训学校，学多久

来源：煌旗小吃培训时间：2021-09-21 阅读：63

在成都，好多朋友叫你闲吃，往往是麻辣烫，这体现着个性，认为你是自己人——他给你烫菜，连你的口味都知道，肯定是好朋友噻！哪里有学麻辣烫做法培训的机构，学多久？

学麻辣烫可以来煌旗小吃培训，学习时间主要看个人接受能力、时间安排，有的人学的快，较短时间内就能学到技术配方。

可以说火锅是油大版的冒菜，冒菜是油少版的火锅，串串香是串版的火锅，冷锅串串不点火的串串香，钵钵鸡是纯冷版的冷锅串串，棒棒鸡是加汤版的卤菜，冷锅鱼是不开锅的麻辣鱼火锅，还是说一下除了四川到处泛滥的麻辣烫，

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有人说麻辣烫是湖北的，不是四川的

也有成都朋友说麻辣烫是川商出去发明的一个吃法，为了让外地人接受才有的。

其实觉得麻辣烫像是所有四川汤水吃法的集合：吃过不下串的麻辣烫，也吃过下串的麻辣烫，吃过按串算的麻辣烫，也吃过按斤算的麻辣烫，吃过浓汤不能喝的麻辣烫，也吃过清如水甚至可以加醋的麻辣烫……四川的麻辣烫也没有某种样板，比起以上火锅等几种吃法，它形状模糊……比较赞同它是川菜商人，为了其他地方人接受，而发扬光大的一个品牌。

在北京，和朋友们都猛加麻酱，简直吃成了北方火锅，山西朋友吃麻辣烫要清汤加醋的，而有个江浙朋友直接清汤加上蜂蜜……有人说麻辣烫是火锅演化，有人说它是冒菜变化而来，也有人说他是串串改良版。

某些情况，比如浓汤麻辣烫，像是快餐版的火锅，清汤麻辣烫，像是冒菜的近亲，而一般比较普遍的麻辣烫，还是比冒菜辣一些，比火锅和冒菜火锅都清一些。麻辣烫的串串不像串串香等热锅冷锅串串像小棒槌，而更是菜品均匀分布，

大部分的麻辣烫都是下串的，而有些地方的快餐麻辣烫，根本就是按斤算钱，签子只是个工具罢了……所以说麻辣烫跟以上几种都有所不同。

麻辣烫已经成为四川人民的特点了！能够自己改良自己做也不错。哪里有学麻辣烫做法培训的机构，学多久？到煌旗学麻辣烫。