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哪里小吃培训学校可以学热干面技术配方培训

来源：煌旗小吃培训时间：2021-10-21 阅读：167

湖北大部分地区，尤其是武汉人管吃早餐叫“过早”，一日之计在于晨，一晨之计在于早餐，有一个讲究美味的早餐，才会有一个开开心心和和美美的一天。说武汉人“过早”，就得提热干面了。若是要学热干面，那么哪里可以学热干面技术配方培训？

热干面是武汉人早点的标配，对于武汉人来说，热干面不仅仅是一种小吃，而是一种情怀，也是一种精神，简约而不简单，懂得恰到好处，删繁去简，不自我设限，也不好高骛远，从一种释然到另一种释然，这很像是武汉人的性格特征！

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味觉的记忆是会跟随一辈子的，尤其是儿时留下的味道，热干面就这样陪伴我们长大，让每一个日子过得淡定而快乐！

不觉得腻根本的原因肯定是因为好吃啊！还可能因为热干面是碱性的；价格便宜，顶饿，一般体力工作者，早上一碗热乎乎的热干面，配上蛋酒或者豆浆，就有足够的能量了。

热干面是否好吃，看芝麻酱是否纯正：

一，要加一点糖，加醋，这样醋的鲜味才能出来。煌旗小吃培训做的热干面口味就好。

二，适当的加一点牛肉卤水或者汤汁，目的是让拌面更润滑，所有的调味料都能均匀分布；

三，芝麻酱一定要纯，要香，芝麻酱质量的好坏，决定了热干面的评分。

有很多外地的朋友，也说广州的云吞面难吃，但就算每天吃也不觉得有什么不妥，从小到大都吃，都习惯了那味道，不吃几天还真不习惯，中国太大了，一个省里的口味习惯都各有不同，更何况全国，每个地方都有自己偏爱的口味，不要用自己的地方口味习惯，去衡量别的地方食物，不尊重而且也很无礼。

吃久了就觉得好吃了，不过武汉很多家热干面的味道，好像都不一样，有的店味道真是不怎么样，特别是火车站的，简直给外地人砸招牌，有的店热干面能下成汤面，有的舍不得放芝麻酱，有的芝麻酱不好！混迹多年武汉，已经基本掌握哪里的热干面好吃了。哪里可以学热干面技术配方培训，想学可以来煌旗小吃培训。