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有学热干面的地方吗，培训费是多少

来源：煌旗小吃培训时间：2021-11-20 阅读：59

如果你问一个武汉人热干面好吃吗，他可能会回复你一个白眼，以地名命名的美食有重庆小面及武汉热干面，不管是重庆人还是武汉人，对于自己从小吃到大的美食，就像护崽的母亲，是不允许被人诋毁，你不能说热干面不好吃！有学热干面的地方吗，培训费是多少？

有学热干面的地方吗，培训费是多少

要注意有的小吃培训机构会出现乱收费的现象，比如学习到一半又要让你交费的小吃培训机构，大多是不正规的机构。所以还是需要到正规的小吃技术培训机构学习。

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早吃到的，是一角二分钱加二两粮票的热干面，到取消粮票后五角钱的热干面，几乎每家都好吃，那时的好吃的热干面不放鸡精、卤水这些玩意。这美好时光有七八年。那时候，星期天过早，拿一大盆去买一家人吃的热干面，回家后，吃起来噎住了，还不由自主往嘴里塞面，感觉味道真好。

面价一元钱是分水岭，做热干面的早点摊多了，但不少摊位味道弄差了，吃一回上当就不再去吃，选择好吃点的、排队人多的早点摊。

现在，固定3、4家店吃热干面。外地人错选位置，只会误解热干面不怎么样、甚至难吃。

很差的热干面，食堂就有，去过早时间晚了，只剩热干面了，宁肯吃清汤寡水的汤面，也不吃热干面。这类很差的热干面，芝麻酱不好吃，面没用油掸好，都是搀调和油，压根没汤，调味仅仅是酱油、鸡精。

热干面好不好吃，关键是面要事先用小麻油掸好，添加的芝麻酱要好，小麻油、生姜水、大蒜水、汤要好，不能用其他油替代小麻油。

周日有空时，自己也做过热干面，面从来没有事先掸过，也没准备好汤，就准备芝麻酱、生姜水、大蒜水、酱油，所以味道差些，但毕竟自己做的，吃起来还是感觉可以。

有的人觉得热干面还是传统的好，由南到北，做热干面的小吃店，口味大致相同，配方也可能无太大差异。只是以前的人们生活条件差，能吃个热干面都已经很知足啦，解决了温饱以后，人们在追求口味上的挑剔。所以感觉什么东西都不好吃了，没有以前好吃了，这只是人们形态意识上的一种味觉。

实际上现在的热干面，从制作工艺到配方都比原来的好。有些根据人们的口味的变化进行了改良，比原来的传统口味更加适合人们的口感要求。所以认为现在的热干面要比原来的好吃。有学热干面的地方吗，培训费是多少，在煌旗小吃培训学做热干面，费用可以询问客服。