小吃培训 > 餐创资讯 > 公司动态 > 想学热干面去哪里学，有靠谱的培训班吗

想学热干面去哪里学，有靠谱的培训班吗

来源：煌旗小吃培训时间：2021-11-26 阅读：111

热干面，酸豆角萝卜丁自制味道特别的香，料大同小异，又具特色，当真是好吃。以前去过一家，味道也挺好的，就是太贵了，吃过几家，感觉还没有别家的好吃。那么想学热干面去哪里学，有靠谱的培训班吗？

想学热干面去哪里学，有靠谱的培训班吗

很多人选择到煌旗小吃培训机构学技术。有的机构是不教你核心的，有的朋友可能想找个店边打工边学习，其实很多核心的是不会让您了解得，比如底料的炒制，具体需要什么调料，调料具体需要多少，如何炒制，炒制流程及注意事项等等很多。

想了解更多热干面技术，可以点击http://www.hqmeishi.com/product-613.html

武汉人也并不是都喜欢吃热干面，喜欢吃的人一定是经常吃，从小70年代初，一口大铁锅热干面一角钱一碗，真好吃，当时没有条件经常吃，

只有家里来了客人，或者春游话动才有机会吃，到东北读书，回武汉在汉口下火车后，就是吃一碗热干面再回家，现在每天都在外，过早基本上干一天就吃一次，自己也偶尔做得吃。

源于三十年代初期，卖汤面的李包，他怕未卖完的汤面发馊变质，便把它捞起来晾在案上，不小心撞倒油壶，他就把流出来的油拌到面条里。第二天，他把这些面条放在沸水里滚烫几下，捞起来拌上佐料，热气腾腾，香气扑鼻，使人争相购食。

有人间他这是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。人们说热干面好，他从此就卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆，便向他学艺，也卖起热干而来。现在武汉的大街小巷，有热干面馆和摊点，是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。

热干面其实是早饭，端个纸碗碗边走边吃。外地人学生去武汉玩，吃热干面说好吃，然后还想吃，再吃一家会说真好吃，然后一天三顿都会吃热干面。

热干面与山西刀削面、四川担担面、北方炸酱面并称。它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先招面条，基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等料拌匀。上口时香气扑鼻，耐嚼有味。

在武汉的小巷子里，早餐店会有热干面的存在，而且觉得他们很美味，比较喜欢吃热干面，大家一定要品尝品尝。想学热干面去哪里学，有靠谱的培训班吗，来煌旗小吃培训学，可以先考察试吃。