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正宗潮州原味汤粉哪里有学？

来源：煌旗小吃培训时间：2021-06-23 阅读：140

原味汤粉王起源于广东潮州，有近百年的历史。近几年发展非常快一是价格便宜，二是营养美食，市场空间非常巨大。正宗潮州原味汤粉哪里有学？

原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料，味道特别鲜美，美味的汤粉中每一个成份都至关重要，汤的火候、味道;配汤粉的材料、口味，都特别有讲究。

原味汤粉色、香、味俱佳，材料足，口感香醇，粉柔韧而有弹性，口感极好，特别受人欢迎。绝香原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，再铺上客人喜欢的配菜，如瘦肉猪肝粉肠，

原味汤粉王培训内容：

1.原料和佐料的认识和采购;

2.筒骨汤高汤的熬制和配方;

3.肉、猪杂、排骨等配料的不同处理方法;

4.开胃小吃与香油、红油的制作方法;

5.生滚肉、猪杂等制作技巧;

6. 原味汤粉王的制作全过程。

原味汤粉适合所有人的口味。原味汤粉王，经营简单，小投资赚大钱。不管你是下岗工人，还是生意人，不管你是大学生，还是待业青年，都可以经营汤粉王。租间十几平方的小铺面，投资2万元左右，你就能经营原味汤粉王了。原味汤粉王项目近年来在广东很火爆，经营者都赚了钱发了财，如果你想经营饮食生意，原味汤粉王是你投资致富的。

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