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学做麻辣烫费用是多少

来源：煌旗小吃培训时间：2021-07-11 阅读：115

麻辣烫很多人喜欢吃，你要是留心，会发现有很多麻辣烫小店，晚上，你也会发现麻辣烫摊位的存在，简单的选几串自己喜欢的青菜，要几串丸子，围着小吃车，麻麻的，辣辣的，美美的吃上一碗，很爽。想学麻辣烫，那么学做麻辣烫费用是多少？

从制作方法上来讲，麻辣烫与火锅是很相似的，麻辣烫是把食材串在签子上，放在熬好的汤料中，烫熟一串一串的吃。与吃火锅所用的食材差不多。麻辣烫可以说是火锅的简易版，但是麻辣烫比较方便，不用费太多的时间，一锅煮出来，放上调好的芝麻酱，好吃又解馋。

今天我来教大家不用大骨汤，也能做出美味的麻辣烫，做法简单实用，味道不输外面卖的。

麻辣烫的做法：

准备食材：火锅丸子，各种爱吃的蔬菜，干豆腐皮，辣椒油，葱姜，蒜泥，火锅底料，麻椒，干辣椒，豆瓣酱，盐，鸡精，芝麻酱，生抽，香醋（与火锅蘸料差不多），牛奶等等。

1、准备各种自己喜欢吃的食材穿串。食材比如：大虾，丸子，油麦菜，干豆皮，菠菜，土豆等，把食材穿成串。

2、调个芝麻酱。碗中来两勺芝麻酱，一小勺香油，一勺香醋，家中有条件的放点花生碎，辣椒油，以根据自己口味搭配）麻油，蒜泥，小葱碎搅拌均匀备用

3、起锅多烧油，油热葱姜，麻椒爆香，放入一勺豆瓣酱，一小块火锅底料（喜欢吃辣的可以多放），小火炒化，炒红油，炒出香味.

4、大火烧开调味，先加入一袋纯奶，熬出奶香味，加入生抽，少量的盐，鸡精，胡椒粉，大火熬香，把汤汁中的料渣捞出。

5、放入准备好的丸子，虾，豆片等不容易煮熟的串串，待丸子煮熟后准备出锅时，放入准备好的青菜烫熟，装碗出锅，浇上调好的麻汁酱，就可以开吃了。

好了，在家自制的麻辣烫就可以开吃了，这样做的麻辣烫简单方便，适合在家自制解馋，没有用过多的调料，干净卫生，好吃美味。

学做麻辣烫费用是多少，学费是一千多。煌旗小吃培训，各种小吃种类多，您可以先品尝味道，觉得味道好，再选择学习。师傅认真教学，从您到做出成品的过程，细致指导，学员自己动手操作。无保留的教您技术，学成之后可以自己开店经营。