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化州糖水哪里培训比较正宗点？

来源：煌旗小吃培训时间：2021-07-22 阅读：95

化州糖水是广东化州传统的汉族名吃。品种相当丰富，俗话说：糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州，言下之意就是说化州糖水不仅是中国好的糖水，甚至标榜。事实上，广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口碑也充分印证了这一点。化州糖水哪里培训比较正宗点？

红枣银耳莲子羹

推荐理由：初春乍暖还寒，做一碗红枣银耳莲子羹，润燥滋养，特别适合爱美的女性哟！

食材：

红枣、莲子：一小把，银耳：半朵，枸杞：10颗，冰糖：适量，清水：适量。

制作步骤：

1、银耳撕成小朵，提前泡开。

2、红枣、莲子洗净，所有材料准备好。

3、银耳、莲子、红枣放入锅内，倒入适量清水，煮开以后转小火炖煮一小时，期间时不时搅拌，以免粘锅。

4、煮至银耳粘稠，放入枸杞、冰糖，搅拌至冰糖完全融化。

椰汁紫薯西米露

推荐理由：椰汁西米露是一道经典的中式糖水，加点紫薯颜值更高，更多口感上的层次感哟。

食材：

紫薯：1个，西米：适量，椰汁：适量。

制作步骤：

1、紫薯去皮，切成块蒸熟。

2、锅内放入足量水，放入西米煮15分钟后关火，焖15分钟至白芯变透明。

3、煮好的西米，立马冲几遍冷水，然后放凉水里备用。

4、在甜品碗里放入煮好的西米、紫薯，加入适量椰汁，即可享用美食！

红豆沙小汤圆

推荐理由：红豆是有东方特色的食材，将红豆煮至沙沙的状态，放入煮好的小圆子，这样的搭配甜中带着软糯，非常有味道的一道美食。

食材：红豆、糯米小圆子：适量。

制作步骤：

1、红豆放入适量水，煮至开花（可以用高压锅来快速焖软哟）。

2、奶锅烧开水，放入糯米小圆子，煮至浮起。将小圆子盛入碗中。

3、小碗内倒入红豆沙，搅拌均匀，喜欢的话表面还可以撒点干桂花。

糖水甜品作为餐饮行业，是一个朝阳产业，市场前景非常广。糖水甜品果汁冷饮投资小，这是由设备和装修两个方面决定的；利润高，也是由两个方面决定的，一个是原材料便宜，二是加工方式简单。因加工时间短，加工方式简单，不需要人才，省时省人工费用，因此注定了这个行业的成本很低，利润很高的一个行业。

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