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化州糖水的配方配料哪里有教学？

来源：煌旗小吃培训时间：2021-07-22 阅读：75

化州糖水的种类有很多，比较常见种类有绿豆粥，绿豆沙，八宝粥，提子汁，西米百合，提子玉米，西米鸡蛋，凉茶，冰牛奶，龟苓膏等等。因为所采用的食材都是比较讲究的，不同的食材有不同的功效。组合在一起，对于我们的身体来说是比较有好处的。化州糖水的配方配料哪里有教学？

用料

大红枣 4个桂圆 6个枸杞 5g 当归三片太古红糖适量女人养颜糖水的做法红枣洗净去核（红枣核偏寒性，建议去除）当归三片洗净（注：当归头补血，当归根活血，月经期间不宜食用）枸杞洗净桂圆去壳去核放入砂锅放入适量红糖，加入冷水（建议用纯净水）小火慢炖半小时即可。

制作方法

1. 主材料:干百后和绿豆用清水泡浸3小时，预先準備熟米饭，日本糖，杞子

2. 3小时后，放水量是豆的份量的1.5赔，再把豆放入锅中煲，滚开就慢火30分钟后关火，再等几分钟才开蓋

3. 几分钟后，大家看到豆开花了

4. 此时放熟米饭和百后再锅中再大火煲开再慢火十分钟关火，同樣等几分钟

5. 几分钟后再放日本糖

6. 完成了

7. 吃时加点牛奶在面上，加几颗纪子，绿豆糖水完成了，非常健康，来亲，吃一口解醋热

糖水要想做的好喝，在制作上面还是要下很多功夫的，比如说:食材怎么处理，每种食材要煮多久，煮好的食材怎么搭配，怎么调糖水的颜色，怎么保存，怎么销售等等，这些知识都是做糖水的人必须要掌握的。

化州糖水一般比较讲究疗效，比如说，他们是为了要求清润、要求温补而去烹制糖水的。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。

化州糖水市场前景广阔。炎炎夏天都是需要解暑的时节,而糖水也正好迎合了这个需要.不但功效大,而且价钱便宜,人人吃得起.可谓一家便宜,两家着数。还没有喝过糖水的人一定要尝尝正宗的化州糖水。而且该项目投资小、成本低、利润高、上手快，是年轻人创业赚钱的好项目。