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热干面技术培训多少钱，哪里可以学

来源：煌旗小吃培训时间：2021-08-15 阅读：102

热干面有多种做法，是很多武汉人会吃的早餐，很多人提起武汉，就会想起热干面，那么热干面技术培训多少钱，哪里可以学？

热干面是武汉人过早的小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。

吃法讲究

吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范；原料要地道；调料要好；配菜要好。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用，加香菜也可以。

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在食用之前，要趁热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好。吃热干面时，冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶，或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的味道了。

有些早餐店的热干面，会在烫面锅旁边，放一罐汤，有的人不喜欢太干，就可以浇点汤汁调味；有一家油炸热干面店很有趣，店主提前把热干面先用滚油过一遍，冷了后再下锅烫热，面条干爽可口，放进去一个卤蛋，再来杯豆浆，热干面形成了自己的口味，让人吃后回味。

做法一：

主料：热干面

辅料：葱

调料：辣椒油、芝麻酱、老抽、食盐、十三香

做法

1.准备好所需食材；芝麻酱盛在容器内，锅里水开后，下入热干面，煮至无硬芯；用凉开水搅拌成稀糊糊状。

2.煮好的热干面盛在盘子内；加入老抽；加入芝麻酱；加入食盐。

3.加入十三香；加入香油；撒上葱花，加入自制辣椒油拌匀即可。

做法二：

主料：碱面条150克

做法：

1.芝麻酱用香油一点点搅拌懈开，成稍微浓稠的酱汁，然后加入生抽和盐，搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。

2.花生拍碎，辣萝卜干和香葱也切成碎末。

3.锅中加入水，煮开，放入面条，煮开后约3分钟，面条煮8成熟，还保持硬心即可，控干水，浇上一勺香油，然后用吹风机吹干。

4. 浇上芝麻酱汁和蒜味汁，撒上花生、辣萝卜干和香葱碎，拌匀即可食用。

说实话，说热干面不好吃的基本上是在武汉没呆多久或者来旅游的人，刚吃热干面觉得不好吃很正常，平常大家吃面，是不是都是吸进嘴里，然后嚼嚼吞下去？但热干面吸的话容易呛着。热干面技术培训多少钱，哪里可以学？想学的话，可以向客服了解情况。