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热干面培训去哪里小吃培训学校学靠谱，一般需要多少钱

来源：煌旗小吃培训时间：2021-10-21 阅读：73

热干面的特点就是香、干，面也不一样，热干面用的是碱面，其他地方用的面很多种吧，不是那个味，随着发展，现在的武汉热干面也改良了，现在的武汉热干面麻酱也用油调的，还有黑芝麻酱，更多元了，吃热干面配上一碗米酒蛋花汤，妥妥的。热干面培训去哪里学靠谱，一般需要多少钱？

热干面好吃

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一，麻酱，这个是北方人叫法，我们叫芝麻酱，也是热干面的精髓！芝麻酱是用芝麻熬制，用香料熬制的酱更香，然后在放入热油，淋出芝麻油的香味，加入香油！都是香味，和在一起，想想有多香吧！

二，味水，有葱姜蒜爆炒，炒出葱油，然后放入调味包，放水煮开用，此作料也是增香，融合芝麻酱后，面才能吃得爽滑，跟加水或者加卤水的面好一点。

三，酱油，热干面好吃爽口，颜色好看就靠他了，色泽光亮，味道醇厚，也是热干面好吃的因素之一。

四罗卜丁。这个是口感的重要因素，而且增加热干面的颜色。

作为武汉人，吃到上面的热干面舒服。

综合以上作料，热干面能不好吃也不行了。。。干而不连，湿而不成汤，这样的热干面才好吃，你还可以加香葱，酸豆角，醋这些简单的调料增加口味！！来吧，说的现在就想吃一碗了！

武汉热干面之所以好吃，是因为热干面经历了百十年的历史沉淀，一直以来都是武汉乃至湖北人早餐的品种。热干面制作较为复杂，用料考究，传统配料模式和比例搭配精细，面条的精道韧软，芝麻酱的浓香醇厚，酱萝卜丁脆香……，加上其他各种调料，端在手中热气腾腾，尚未入口已香味扑鼻，令人食欲大增。

趁着刚出锅时的热度，用筷子搅拌均匀，然后大快朵颐，使人顿觉味蕾打开，精神为之提振，如再加上一点辣椒油，那就是——爽！热干面培训去哪里学靠谱，一般需要多少钱，想学热干面，可以咨询客服。