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正宗螺蛳粉培训班哪里有，多少钱

来源：煌旗小吃培训时间：2021-10-27 阅读：148

好的螺蛳粉一端上来你就会发现好不好了，先是它的红汤，又红又亮，色泽浓厚，鲜香浓郁，看着就特别有食欲，然后就是它的粉光滑很有弹性，QQ弹弹的到你心坎里。正宗螺蛳粉培训班哪里有，多少钱？

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汤头咸香适中，带一点点酸味，酸味过后，汤底的浓醇跟螺丝的鲜味就开始显现出来了，腐竹酥脆，花生米香脆，重要的是灵魂酸笋，爱它的人就爱到令人发指，吃一口粉，喝一口螺蛳粉汤，你不禁会感慨：柳州人民真幸福啊！

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好吃的螺蛳粉？当然是有着香浓辣油螺蛳汤，还有丰富配料的螺蛳粉啦！

记忆中的螺蛳粉小店，只有5、6张桌子，狭小的门店里，连过道都站满了等位的美女小伙儿们。那时候，手机信息和娱乐也许还没有那么发达，边等位边聊天的人们，不时四周巡视，看看是否有快吃完的客人，要是有，即怀着愉悦窃喜之情，嗅着小店内空气中飘散的螺蛳粉香味，小心地控制垂涎咽口水动作，佯装不经意间挪到快吃完的人旁边，以便及时抢位占座。那份馋猫样，想来不少爱吃螺蛳粉的人经历过。

通常一份美好的螺蛳粉中，有看上去能辣死人的一层辣椒油，然后有切成丝的酸笋丝、酸豆角、几片炸腐竹、几粒炒花生米，还有烫好的青菜，香葱等配料，配料之下是事先烫好的软弹滑溜爽口的米粉。

这么一碗粉，装盘还有配料的准备都是有讲究的：通过人工将吐净泥沙的生螺蛳煮熟，不能煮太久，只要煮到可以用牙签将螺肉挑出即可，一个门店一天所用的汤，需要将几十斤螺蛳近万粒螺蛳肉，人工挑肉，因为螺蛳粉的汤底，仅需要螺蛳肉熬制，螺蛳外壳会加重腥味，无法将螺肉的香熬煮完整。

想问大家是否知道螺蛳粉的灵魂是什么？顾名思义，就是螺丝！但是，只有螺丝也不行，还得有汤。所以，灵魂在于螺丝汤。一碗不够吃，怎么办？不知道是粉量太少了，还是胃口太大了。正宗螺蛳粉培训班哪里有，多少钱？可以来煌旗。