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螺蛳粉去哪里学比较好，要多少钱

来源：煌旗小吃培训时间：2021-11-24 阅读：117

觉得螺蛳粉好吃，但是整体上来说，螺蛳粉跟长沙臭豆腐、榴莲有得一拼，喜欢的人觉得它是人间美味，不喜欢的人避之不及。要是想学螺蛳粉，那么螺蛳粉去哪里学比较好，要多少钱？

螺蛳粉去哪里学比较好，要多少钱

来煌旗学，技术都会教给您，不会受核心技术的牵制。在选的时候一定要考察好办学规模，就业方向，开始，授课模式，学习内容，是否实训等关键信息，如果您了解的不清楚，建议到实地了解，费用低的不一定是值得去的，学到技术才是硬道理。

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要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待用（通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮）。

螺蛳粉用的是陈年米，“越陈越好”，放久的米失去了油性，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用热水先泡，而螺蛳粉用的却是冷水泡，否则，粉煮熟后会断，没有弹性，所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨：“怎么没有螺蛳肉？”事实上螺蛳粉是不放螺蛳肉的。

螺蛳粉好吃吗？臭不臭？

走到城市，想找到一家螺蛳粉店都很简单，如果你闻到一股触及灵魂的气味，那么方圆几十米的范围内可能会有一家螺蛳粉店。

有人这么形容吃螺蛳粉：

若是在家煮一碗粉，吃完以后，整个厨房，包括锅碗瓢盆和筷子都是臭的，衣服是臭的，头发是臭的，如同在停水几个月的厕所中待了许久。

爱吃的人，一顿不吃就发慌，即便住进了集体宿舍，也会躲着人群非吃不可，就算吃完还要去洗头才能免遭白眼也在所不惜，并坚信：不管是谁，只要能吃上三次螺蛳粉，不上瘾算我输。

螺蛳粉是从广西那边流行起来的，慢慢发展起来。先得好吃，对吧，也就是产品过硬。只有火的场面，才会有更多人不断的来吃。

螺蛳粉就是属于一个小吃类的，加上产品好吃，口感好，那么就会有好的生意。螺蛳粉去哪里学比较好，要多少钱？在煌旗小吃培训学做螺蛳粉，技术配方都可以学到，费用问题可以询问客服。