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在哪里包子培训好,哪里学习包子技术

来源:煌旗小吃培训 时间:2021-06-27 阅读:123

包子是中华小吃,受人喜爱,是餐饮业中较稳定的项目。包子特点是四季可销售,收益比较稳定,适合广大中小投资者。那么在哪里有包子培训?
 
煌旗小吃培训有包子技术培训,助大家创业,学员实际动手练习,传授从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理!煌旗除了教技术,还有开店指导,学完可以开店!煌旗有早餐饼、早餐汤粉、炒菜、快餐类、烧腊、夜宵烧烤、卤菜、小吃等等培训,有多种技术项目培训,总有适合你学的项目。


在哪里包子培训
 

馒头包子发面方法:

 
1、洗净双手与和面盆。
 
2、在和面盆中放入二到三小碗水。
 
3、在和面盆中放入适量酵母粉,搅拌均匀。
 
4、用瓢挖一大瓢白面,一边倒入面盆中,一边用一双筷子搅拌。
 
5、手用力扶面盆边沿,一只手发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面。
 
6、搓双手,让双手无粘着面。
 
7、双手挤压面块,让面块柔软光滑。
 
8、盖好和面盆,防止上面的面干燥。
 
9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用。
 
10、整理面板。
 
11、把面倒在案子上。
 
12、把面揉成长条状。
 
13、码好一块块面块,这时已成馒头的样子,注意用布盖好,放置45—50分钟
 
14、上火烧,根据馒头个的大小,时间25分钟或30分钟。
 
15、关火,等待一小会,可以开锅了。

 
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早餐包子培训内容:

 
1、传授包子面粉的选择和识别。
 
2、传授称面、和面的技术。
 
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
 
4、传授各种口味馅料的调味方法。
 
5、传授包馅的方法以及技巧。
 
6、传授蒸包子的注意事项和火候。
 
7、传授材料的保存方法。
 
8、传授花卷、馒头的制作方法。
 
煌旗小吃培训不仅教你技术,还教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个餐饮经验不足的人,也可开店经营。
 

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