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附近哪里有可以学做包子的培训班，要多少钱

来源：煌旗小吃培训时间：2021-08-01 阅读：196

有的时候自己在家里做的包子馒头，做的不如外面卖的好吃，这是为什么？做包子馒头也是要注意细节步骤的，那么附近哪里有可以学做包子的培训班，要多少钱？

学做包子的做法，方法一：

包子，馒头做法：主要看发面，会做包子就不愁做馒头啦！

先介绍下做包子：包子主要分两部分，一是发面！二是拌馅！

一步：发面，提前一天晚上发面，第二天早上用，发好的面里揉减（正所谓发面不难揉减难）揉减需要多年的经验和感觉，

但是不会发面可以用酵母，看酵母包装使用说明即可！

二步：活馅，先说肉馅的，瘦肉馅3.5斤，肥肉馅1.5斤，洋葱2斤搅碎，花椒面，耗油，盐，料油（葱姜花椒八角炸出来的）酱油，生抽等等，搅拌均匀即可！

包好上屉蒸15分钟就好啦

美食包子做好了，希望大家喜欢。

学做包子的做法，方法二：

面团配料：小麦粉300g 牛奶180g 油15g 糖15g 盐1g 干酵母4g

内馅：小麦粉30g 糖60g 巧克力10g

1.准备好所用食材。

2.将牛奶、油、糖、盐加入到厨师机内胆里。加入小麦粉，上面放干酵母。

3.面团揉五分钟后，滚圆，发酵半小时，放入冰箱冷藏一晚上。也可以不冷藏直接发酵好了继续操作。

4.第二天取出，室温下先静置一小时，再将面团分割成六份，滚圆后松弛10分钟。

5.将白糖和小麦粉混合均匀。将面团擀成圆片。将白糖粉舀1-2勺放在面中，中间放一块巧克力。

6.先将面皮的上下捏合住。

7.再将右半部分的面皮推到左边捏合住，将三面全捏紧，就可以形成三角状了。

8.将所有的三角包做好，放入蒸笼中，锅中水加热至温热不烫手时，关火，静置发酵40分钟。

9.三角包体积变大后，直接开火，上气后蒸12分钟，剩下3分钟时，锅盖边夹一根筷子，散散气。关火后静置5分钟后再取出。

注意：

1.牛奶不要一下子全倒完，留10克观察面团的干稀程度，不好成团就加完液体。

2.面团擀完后回缩，就再多松弛几分钟。

3.面团不要太干，否则捏口后，蒸完容易开口。

如果你做的包子馒头不好吃，那可以去学如何做包子馒头，附近哪里有可以学做包子的培训班，要多少钱，煌旗小吃培训有数十家机构，分散在各地，你可以向煌旗了解机构分布地址、培训费用等情况。