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热干面的做法在哪里可以学，需要多少钱

来源：煌旗小吃培训时间：2021-08-07 阅读：102

热干面是武汉的小吃之一，用的是碱水面！有一家，因为他开了20年，当时是我们市里一家，经过多年的经营，已经变成很多人的过早了！要是想学热干面，热干面的做法在哪里可以学，需要多少钱？

会有很多人开车特意去吃，很庆幸离家不远，偶尔会去光顾几次，厚厚的麻将配上萝卜咸菜，在来碗面汤，这顿早餐的热量很高，能为身体提供能量！！

感觉现在各地的早餐都已经融合了，因为通讯和高铁的发展，每个省份会有其他地方的特色早餐引进！像东北经常吃的，就有东北的大包子，豆腐脑，油条，韭菜盒子！现在还有很多省外美食山西刀削面，武汉热干面，广东肠粉，我们的早餐生活中都有！中国的饮食文化真的是博大精深，深入百姓生活！

热干面的做法，家常热干面怎么做

步骤

准备.面条辣椒面小葱蒜末芝麻酱食用油生抽醋盐鸡精榨菜酸豆角

1.锅中烧水。水烧到沸腾，下入面条。

2.面条煮熟，用漏勺捞出面条，稍微沥干水分，放入大盆里面，放入少量的食用油搅拌再摊开，防止沾在一起。

3.辣椒面用油炸香，少量热水泡蒜末备用，芝麻酱用加入食用油调稀释。

4.趁热吃，不用再烫面条。面条装碗，放入辣椒面蒜水生抽少许盐鸡精榨菜丁酸豆角芝麻酱搅拌均匀就可以吃

5.如果面条冷了。可以把面条装到漏勺里面，放到开水锅里烫一下，在调料。

热干面操作简单。又好吃。

很多人一说起武汉就想到热干面，或者一说热干面就想到武汉。热干面已经是深入到武汉人民的心里，早上过早会吃碗热干面。街上总是见到热干面的小店，有不起眼的路边摊，也有装修干净的店，武汉的人民离不开热干面，早上很多市民，会点一份热干面和一碗甜酒开始了自己一天的生活。同时热干面也慢慢影响到了全国。

现在很多城市都可以吃到了武汉的热干面，但口味也与武汉有点差异。热干面的做法在哪里可以学，需要多少钱，可以来煌旗小吃培训实地考察、询问培训内容、费用等事情。