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热干面技术在哪里学好，大概要多少钱

来源：煌旗小吃培训时间：2021-08-07 阅读：160

有一句话说“外来的和尚会念经”，这句话就是我们对于陌生的、未知的事物有一种莫名的崇拜感。我们想要探寻这些未知的世界，喜欢未知世界带给我们的新鲜感。很多人刚吃热干面就喜欢上了，那热干面技术在哪里学好，大概要多少钱？

说到武汉的热干面，以前从武汉的郊区，来到武汉市区工作时，在表姐的招待下，吃了一碗香喷喷的热干面，当时的那个香啊，简直不容分说！

这以后，一直到现在，在武汉市生活了20多年，基本上的大部分时间，早餐都是吃热干面的（除去少部分时间吃稀饭等别的品种）。对热干面的评价是，经济实惠味道美；香甜可口实惠！

可惜，热干面在近十多年里，由于市场发展过快，加上调料和质量跟不上，由此出现了很多店铺下的热干面良莠不齐，特别值得一说的是，热干面有上世纪初的九十年代的三两为一碗，变成了现在的2两位一碗（通常要吃两碗）；所以又导致了热干面在外地做不大。

记得吃热干面还是跟一个朋友一起去的，说是什么特别好吃的特色小吃，那天还是特别热的一个夏天，看着那一碗热干面，心想不就是一个不加汤、加点芝麻酱的面条嘛？面条，这一坨面条是真不喜欢，像是坨了的面条，吃一口又干又粘，一点也不好吃，

那时候就想这是什么东西啊，下次再也不吃了，还花了钱，那时候来说钱可以别的饭之类，特别喜欢吃的东西了（当时还在上学时期），从那之后再也没吃过。后来上班的时候比较忙，楼下有家热干面，生意还不错，并且做饭特别快，便去尝试了一下，加了几块豆干，感觉还是很不错，从那以后便喜欢上热干面了，特别喜欢加点东西吃。

武汉人爱吃热干面，其主要原因：一，热干面历史悠久，早已被人认可。所以，吃的是感觉、是情怀，时刻不忘自己还是一个武汉人。二，武汉人节奏较快，吃热干面方便（当然制作并不简单）。三，价格合适，口感到位，吃了三两面，估计，中午都会忘记吃饭了。

总之，热干面和武汉一个样，要慢慢适应、慢慢品味。热干面技术在哪里学好，大概要多少钱，在煌旗小吃培训学热干面，可以向煌旗了解费用等情况。