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哪里的小吃培训学校教做的麻辣烫好吃靠谱

来源：煌旗小吃培训时间：2021-09-08 阅读：100

经过各地区人民的不断改良，麻辣烫已经衍生出各种各样的做法和味道，居住在河北，河北的麻辣烫味道就与四川的味道大有不同，里面放了芝麻酱，少了浓烈的麻辣，多了浓郁的芝麻香。哪里的机构教做的麻辣烫好吃靠谱？

学美食，来煌旗小吃培训是个比较好的选择，除了技术，还有配方也可以学到，费用不是很多，大部分可以接受。

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为照顾一大部分不吃辣的人，还研制出了不辣的麻辣烫。没有一点辣椒，居然也叫麻辣烫，这是不是感到让人哭笑不得！孩子和媳妇就爱吃麻辣烫，于是每次就带她们上街去吃，直到有一天从里面吃出一只苍蝇，几乎要将吃进去的东西呕吐出来。

她们发誓再也不会去外面吃麻辣烫了。是啊，外面的麻辣烫用什么配料谁知道呀？还有那些青菜，你以为他们会认真清洗吗？有次上外面吃火锅，就发现菠菜根部还带着泥就端上来了。因此，决定自己尝试在家做麻辣烫。

麻辣烫的做法一：

麻辣烫要想做的好吃，要从几点入手，

麻辣烫、麻辣烫，必须要有麻有辣还得烫，先要炒制麻辣底料，配料有，牛油、鸡油、猪油、菜籽油、多种香料、豆瓣酱、麻椒、辣椒等经过标准的工序炒制完成，接下来要准备的就是汤料了，先要熬制骨汤，

熬好了以后使用盐、味素、鸡精、白糖、胡椒粉奶粉等调料来调口和颜色，麻辣底料和汤都好了，根据自己口味准备食材，煮制就可以了，煮好的麻辣烫还可以加点辣椒油、白糖、陈醋、芝麻酱等调料来进一步提为味道的。

麻辣烫的做法二：

准备食材:新鲜牛骨一斤，火锅底料四分之一块，葱姜蒜，海带结6个，金针菇200克，生菜叶4片，藕片6片，鱼丸牛肉丸200克，面块一块，蘑菇100克，腐竹50克，盐1克，香油2克，白芝麻3克（一家三口的量，是不是很丰盛）。食材可根据自己喜好挑选。

烹饪过程:熬牛骨汤，牛骨加水放葱姜熬1个半小时。另起锅烧水，把所有食材煮熟捞出。锅中放油，火锅料炒至融化放葱姜蒜爆香，倒入适量牛骨汤。锅开下入所有食材，加盐，香油，撒上白芝麻。

如果你家人不吃辣，那就不用麻辣烫底料，经过多次尝试，可以做出一家人都爱吃的麻辣烫，孩子和媳妇说比外面卖的味道还要好，吃着更放心！哪里的机构教做的麻辣烫好吃靠谱？可以来煌旗。