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哪里有学做煲仔饭的地方，学费多少

来源：煌旗小吃培训时间：2021-11-16 阅读：149

想吃煲仔饭，抱着无比期待的心来到店里，一进门，就迫不及待的点了一个具广州风味的煲仔饭，然后没等多久，冒着香气的煲仔饭酒被端上了桌，煮出来的饭是一粒粒的，本是对吃饭并不积极，但是见到这样香喷喷晶莹剔透的饭也不觉要吃个底朝天。哪里有学做煲仔饭的地方，学费多少？

如何自己在家做好煲仔饭？

一碗白米饭是从祖先那里继承的伟大遗产，相信剖开每个人的内心，都必定包裹着一粒“米”的基因——纯白、饱满。也正是这粒“米”让民族经受住了一次次的季节轮回、朝代更迭，让在历史的巨轮上不断前行。

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哪里有学做煲仔饭的地方，学费多少？

有很多培训机构，可能师傅在别的地方学的或者网上学的这种的，他做没问题，可能口味也很好，但是您一问问题就难住他了，这种的您做的过程中遇到什么问题，他也解决不了。

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然而，这粒米落到实处便是一碗碗香喷喷的米饭，其实祖先已经将这粒米发挥，不过笨拙者有笨拙着的法儿。还是不要啰嗦那么多了，再不开饭，都饿死了。

| 广式腊味煲仔饭 |

1、准备材料，取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油

2、把香米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时后加入半汤匙色拉油拌匀

3、将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟

4、把腊肠切片，再切点姜丝

5、锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟

6、把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟捞出沥干水份

7、调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀

8、焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用

身边吃过煲仔饭的人都对其味道赞不绝口。米粒剔透晶莹，米饭香软可口，香味浓郁，而且每粒米都吸收了配菜的香味，散发出来的香味，锅巴松软香脆，配着美味的菜品在嘴里慢慢咀嚼，齿间留香。哪里有学做煲仔饭的地方，学费多少？可以来煌旗。