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学做包子的方法与步骤，包子培训哪里好

来源：煌旗小吃培训时间：2021-06-25 阅读：193

包子是我国老百姓喜欢的一种传统方便食品。因其悠久深厚的传统文化内涵以及南北皆宜的风味，成为中式快餐种类之一。小小包子店，包子鲜香味美，顾客络绎不绝，另外，包子方便携带，学生、白领、工人、司机都是您的顾客群，即可店内就餐，也可外送。包子的市场如此好，很多人想学做包子的方法与步骤。

学做包子，可以去培训机构学。培训包子馒头花卷的技术是采用中国传统的发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上有讲究，汤包配料讲究、鲜美可口、受欢迎。

包子馒头培训内容：

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术）；

3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候；

4、肉包制作技术；

5、雪菜包、豆沙包制作技术；

6、馒头、花卷制作技术

7、原料采购、存放、保鲜技术；

8、开店选址指导、店面装饰、开店促销方案等；

包子品种有很多，有猪肉包子鸡肉包子雪菜包子香菇青菜包子豆沙包子牛肉粉丝包猪肉粉丝包等等。

现在餐饮连锁经营的市场确实越来越受欢迎，美味营养的餐厅已成为众多劳动者、学生等人群的喜爱。餐饮业的市场空间好已成为不争的事实。许多想加入餐饮业创业者不知道从何入手。煌旗小吃培训是您的好帮手。机构有各种各样的美味佳肴，迎合大众市场，味道好。想开店学包子等技术，欢迎来煌旗。