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学习包子技术的价格是多少钱,包子做法与配方哪有

来源:煌旗小吃培训 时间:2021-06-29 阅读:159

有很多想要学技术的人还是比较关注学费的,因为学费的多少也关系着成本,学费的多少可能影响着你学到的知识的深浅,学习包子技术的价格是多少钱,包子做法与配方哪有?

学习包子技术的价格是多少钱
 

鲜肉生煎包

 
猪前腿肉 500g
面粉 500g
香葱 适量
鸡蛋 1个
酵母 适量
糖 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
料酒 适量
黑芝麻 适量


包子做法与配方哪有
 
1. 把酵母放进面粉里拌匀。
 
2. 边搅拌边慢慢加水。
 
3. 把面粉搅拌絮状。
 
4. 开始揉面。
 
5. 把面粉揉盆光、手光,面团光滑,然后进行发酵。
 
6. 发酵面团的时候剁肉馅儿,可以撒点料酒一起剁。
 
7. 在肉末里放葱花,适量白糖、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油,再放一个鸡蛋搅拌。
 
8. 往一个方向搅拌,中间分几次少量加水。
 
9. 搅拌肉馅儿上浆。
 
10. 面团发酵两倍大,用手指戳一下中间,不反弹就行了。
 
11. 继续揉面团,把面团里的气泡揉出来。
 
12. 放一边盖上湿毛巾醒15分钟左右。
 
13. 撒点干面粉防黏连,把面团搓成长条,切成小剂子。
 
14. 用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。
 
15. 中间放上肉馅儿。
 
16.收褶子,做成包子。


学习包子技术的价格
 
17. 平底锅内放少许油,把包子均匀放进锅内。
 
18. 中火煎底下金黄。
 
19. 放入适量水,基本上及包子的一半,小火慢煮5分钟。
 
20. 包子面积膨大,撒上黑芝麻,转中火继续焖煮。
 
21. 锅内水分吸收后关火,撒上葱花出锅装盘。
 
学习包子技术的价格是多少钱,学费是一千多元,煌旗小吃培训给学员包子教学指导,教学内容以包子为主,开设理论课与实践课,理论与实践结合,让学员学完后可以开店。

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