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煲仔饭培训班哪里好，多少钱

来源：煌旗小吃培训时间：2021-11-03 阅读：107

很多人都喜欢吃煲仔饭！现在也随着越来越多的人们在美食上的不断追求，所以市面上除了有传统的煲仔饭以外，也延伸出了很多煲仔饭的不同类别！煲仔饭培训班哪里好，多少钱？

排骨煲仔饭

1、肋排切成小块，放清水中浸泡30分钟，中间要换几次水。

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2、泡好的肋排沥干水份，加入料酒1勺，蚝油1勺等，拌匀后腌15分钟。

3、大米淘洗干净后放入电饭煲内，按刻度线的标识加入适量的水。

4、盖好锅盖，选择煲仔饭的功能，按下开始烹饪，电饭煲开始工作。

5、锅中倒入色拉油，油6成热时将腌好的排骨放入。

6、将火调成中火，炸好一面后翻面继续炸。

7、二面金黄时捞出。

8、分别取二个小碗，一个小碗中放2勺油淋锅边用，另一个小碗中将料汁材料调匀。

9、青椒红椒洗净后切块，姜切比。

10、电饭煲煮至40分钟时，提示音响起，此时可以加入配菜。

11、将炸好的排骨摆在米饭上，放上姜丝。

12、放青椒红椒块，沿着锅边淋上8中小碗，盖上锅盖电饭煲自动继续工作。

13、程序结束，煮好的煲仔饭。

14、淋上步骤8配好的料汁，拌匀可以开吃了。

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鸡翅煲仔饭

鸡翅煲仔饭的做法步骤

1把鸡翅处理一下，将鸡翅洗干净，在鸡翅上面划上几刀，然后放入生抽、老抽、料酒、盐、耗油、胡椒粉和白糖一起腌制30分钟。

2将胡萝卜洗干净之后切成花片备用，西兰花也洗干净摘成小朵备用。在锅中放入水烧开放入盐跟西兰花还有胡萝卜过水备用。

3将鸡翅先放入油锅煎一下，两面金黄的时候倒入之前腌制鸡翅的汤汁小火炖10分钟放在一旁备用。然后再煲仔中放入米，加入适量的水加热米饭！

过10分钟左右放入鸡翅，小火焖几分钟放入西兰花跟胡萝卜小火两分钟，然后关火，焖5分钟就。鸡翅煲仔饭可以出锅了！煲仔饭培训班哪里好，多少钱？可以来煌旗。