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来源：煌旗小吃培训 时间：2018-04-27 阅读：138
土家酱香饼，相信很多人对这种小吃都不陌生，它是我们生活中比较常见的一种小吃，在各大街小巷中都可以看到它的身影。那么问题也来了，哪里有教土家酱香饼的做法？下面我们就一起来看看吧。
哪里有教土家酱香饼的做法？这是很多想要学习土家酱香饼的做法的人都想要知道的问题。其实煌旗小吃培训机构就有教土家酱香饼的做法，其中培训老师在教学时主要采用的方法是的教学方式，一般来煌旗学做土家酱香饼的学员可以学到这些内容：
1：酱料制作
主要系统学习如何使用洋葱/姜蒜/泡椒/豆瓣酱/排骨酱/鸡精/白糖/耗油等食材制作土家酱香饼专用秘制酱料。
2：面饼制作
主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。这里重点学习揉面、擀饼等知识。
3：烤制大饼
主要系统学习如何操作使用电饼铛烤制土家酱香饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼、刷酱等知识。
土家酱香饼是源于少数民族土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅引进推广，改进成大众口味，火遍。它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及各大中小城市。
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